Jak zdrowo egzystować inaczej osiem porad jak zdrowo kucharzyć.

Jak zdrowo gotować? Wybierz Å›wieże produkty, najlepiej kupuj sezonowe owoce i warzywa z lokalnych źródeÅ‚. StroÅ„ od produktów przetworzonych i w dużej mierze przetworzonych, ponieważ zawierajÄ… one nierzadko dodatki, konserwanty i cukier. Gotuj na parze – gotowanie na parze to sposób przyrzÄ…dzania żywnoÅ›ci, jaki zachowuje jej wartoÅ›ci odżywcze oraz smak. Warzywa i ryby wolno przyrzÄ…dzać na parze bez użycia tÅ‚uszczu. StroÅ„ od smażenia – smażenie jedzenia w tÅ‚uszczu może mieć wpÅ‚yw do powstania substancji rakotwórczych. Zamiast tego możesz piec, grillować czy też gotować jedzenie na wolnym ogniu.

Thermomix Gorlice

Unikaj soli – zbyt znaczna ilość soli w diecie może prowadzić do wysokiego ciÅ›nienia krwi i chorób serca. Używaj ziół i przyprawy do nadawania smaku potrawom. Obniż ilość tÅ‚uszczu – usuÅ„ tÅ‚uszcz z miÄ™sa przed gotowaniem, wykorzystuj mniej oliwy lub oleju, a jeÅ›li to możliwe, gotuj na suchych patelniach. Wybierz zdrowe źródÅ‚a biaÅ‚ka – unikaj miÄ™sa czerwonego i zamiast tego wybierz drób, ryby, fasolkÄ™, soczewicÄ™ i orzechy.Zmniejsz ilość cukru – zredukuj spożycie cukru do minimum i unikaj produktów sÅ‚odzonych sztucznie. Zamiast tego zdoÅ‚asz użyć naturalnego miodu, daktyli lub syropu klonowego do nadawania smaku potrawom. Gotuj w wiÄ™kszych iloÅ›ciach – gotowanie w dużych iloÅ›ciach i przechowywanie w lodówce albo zamrażarce pozwoli Ci na oszczÄ™dność czasu i uproÅ›ci przygotowanie zdrowych posiÅ‚ków w ciÄ…gu tygodnia.